Keto pannkoogid avokaadoga

Keto avokaado pannkooke saab valmistada mitmel viisil. Näiteks teha neutraalseid pannkooke koos värske avokaadopüreega või lisata otse tainale.

Pannkooke saab teha nii magusaks kui ka soolaseks. Keto pannkookide jaoks sobivad erinevad magusained, näiteks stevia, ksülitool või erütritool. Sõltuvalt sellest, kas pannkoogid on magusad või soolased, varieerub ka kalorsus. Selles retseptis magusainet ei ole. Pannkoogid on kergelt soolased ja kerge avokaado maitsega.

1

Lõigake avokaado kaheks pooleks, võtke viljaliha lusikaga välja ja tenke blenderiga püree.

2

Segage kõik koostisosad blenderiga ühtlaseks.

3

Laske tainal umbes 5 minutit istuda, kuni kookosjahu niiskuse imab.

4

Kuumutage praepann, pintseldage õliga ja määrige tainas väikese kulbiga laiali.

5

Pannkooke tuleb praadida 2-3 minutit keskmisel kuumusel. Kui pannkoogi pinnale ilmuvad mullid, keerake pannkook ümber ja praadige veel 1 minut.